- das Büchsenfleisch
- - {bully beef} thịt bò ướp
Deutsch-Vietnamesisch Wörterbuch. 2015.
das Büchsenfleisch
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Büchsenfleisch — Büchsenfleisch, in Büchsen etc. konserviertes Fleisch. wie das Corned beef (s.d. und Fleisch) … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Büchsenfleisch — Bụ̈ch|sen|fleisch 〈[ ks ] n. 11; unz.〉 in einer Büchse konserviertes Fleisch * * * Bụ̈ch|sen|fleisch, das: in Konservendosen haltbar gemachtes Fleisch. * * * Bụ̈ch|sen|fleisch, das: in Konservendosen haltbar gemachtes Fleisch … Universal-Lexikon
Fleischkonservierung — Fleischkonservierung, das Haltbarmachen von Fleisch auf längere Zeit, beruht auf dem Fernhalten oder Unschädlichmachen von Fäulnisorganismen. Getrocknetes Fleisch (s. Bukanieren) ist gut halt und transportierbar und hat alle Bestandteile des… … Kleines Konversations-Lexikon
Konserven — (franz.), zubereitete Nahrungs oder Genußmittel, die, durch geeignete Behandlung (meist nach dem Appertschen Verfahren, s. Konservieren, S. 414) vor dem Verderben geschützt, in Blechbüchsen, Steinguttöpfen oder Flaschen, auch in trocknem Zustand… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Fleischkonserven — Fleischkonserven, in verschiedener Weise vor dem Verderben geschütztes Fleisch. In Ländern mit geeignetem Klima wird Fleisch in primitiver Weise getrocknet (Charque, Tassajo), auch hat man mit den Mitteln der neuern Technik Fleisch getrocknet und … Meyers Großes Konversations-Lexikon
U 124 (Kriegsmarine) — U 124 (vorheriges/nächstes –alle U Boote) Typ: IX B Feldpostnummer: M 00 412 Werft: AG Weser, Bremen … Deutsch Wikipedia
Fleisch [1] — Fleisch, die Masse der Muskeln der Wirbeltiere, auch werden gewöhnlich gewisse Weichteile, wie Leber, Niere, Milz, Lunge etc., sowie die Weichteile gewisser Krebse und Mollusken zum F. gerechnet. Die Muskeln (s.d.) bestehen aus Muskelfasern,… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
U 37 (Kriegsmarine) — U 37 (vorheriges/nächstes –alle U Boote) Typ … Deutsch Wikipedia
Fleischbeschau — Fleischbeschau, die amtliche Besichtigung des Fleisches in sanitärer und marktpolizeilicher Hinsicht. Seit dem Mittelalter war die Kontrolle der Fleischverkaufsstellen in den Städten allgemein üblich. Das Verfahren hat sich in Süddeutschland… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
U 117 (Kriegsmarine) — U 117 (vorheriges/nächstes –alle U Boote) Typ: X B Feldpostnummer: M 45 207 Werft: Germaniawerft, Ki … Deutsch Wikipedia
Massenernährung — Massenernährung, die Verpflegung einer großen Anzahl von Individuen, die unter gleichartigen Verhältnissen leben, von einer Zentralstelle aus und nach einheitlichen Grundsätzen. Die M. hat durch vorteilhaften Einkauf und rationelle Zubereitung… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
